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Notre offre

Eco et éthno, la cour de Bacul offre quelque chose de nouveau sur le marché du tourisme. Les personnes aimant l'antiquités peuvent visiter les pièces anciennes et l'originalité de la région de Primosten, ainsi que la collection ethnographique des objets religieux et sacré (du 13 - 20ème siècle), à côté dans la cour de Jurlinov.

À proximité du domaine vous pouvez voir l'endroit où nous faisons sécher nos fruits tels que : les figues, les griottes..., la batteuse du blé, la chapelle votive, ainsi que des citernes en pierre et les abris (une construction de perle), qui servaientt autrefois à protéger les travailleurs agricoles contre la pluie.

Au domaine, vous pourrez acheter des souvenirs originaux qui évoquent l'originalité et la région de Primosten :

  • herbes et thés
  • eau de vie, vin et huile d'olive vierge dans un emballage commémoratif
  • noix, amandes et figues sèches dans un emballage original
  • petits odjets en pierre

La valeur des mains est un atout majeur pour nous, se sont elles qui font permettre à nos visiteurs de découvrir les arômes perdus de plats : légumes fraîchement cueillis et cuit, jambon fumé, fromage dans l'huile d'olive, des pâtes faites maison avec des fèves, du lard, ragoût de Primosten, l'agneau cuit sous la clôche le tout accompagné du célèbre vin Babic. Un feu d'artifice dans la bouche avec de vrais produits, un vériatble sens culinaire pour le palais, pour des moments de perspicacité dans les secrets etnogastronomique simples, mais très intéressante!

A travers nos coutumes, nous allons vous servir la nourriture et les boissons afin de vous transmettre une petite partie des traditions de cette région.

La visite gastronomique et l'offre du domaine Baculov, sont prévues pour:

  • les particuliers
  • les groupes (agence – excursion)
  • les anniversaires de tous genres
  • les étudiants, ou les colonie de vacances

Pour les groupes nous proposons différents ateliers:·

  • Récolte des olives, des figues et autres produits de saison
  • Production de tubercules tricotés
  • Participation à la préparation de la nourriture
  • Atelier de souvenirs traditionnels
  • Travail de la pierre

+385 (0)91 539 7109
+385 (0)91 1504 989
+385 (0)91 588 0850

info@baculov-dvor.com

 
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